



对于文山人来说 吃凉品是不分季节的 这些,都是心头好 凉卷粉 夏天消暑少不了 Q弹爽滑的卷粉 配上调料 口感酸酸甜甜的 清爽不油腻 凉粉 豌豆粉色泽金黄 入口软糯细腻 具有较强的吸附性 能吸收调料里各种鲜美的味道 色泽白皙的芭蕉玉粉 也在此时惊艳你的味蕾 两者混合 满口夏天的味道 酸菜饭 这大抵是流行于文山州的 高端拌饭了吧 干酸菜是灵魂 辅以辣椒、蒜等均匀搅拌 再配上秘制的“拌饭菜” 一碗下肚 还想再来一碗 冰汤圆/凉虾 夏天的清凉一下 冰汤圆、冰凉虾 从来不会缺席 糯中带甜 甜中带沙 不寡不腻 舀上一口 清凉感袭来 还有红糖稀饭 川味卤品也在此时 “杀出重围” 要与之一较高下 不过 食客都想一一尝之 这些凉品永远都不是唱独角戏 每一碗都是拯救热浪袭击的心头好 要不 你也来上一碗? (西畴县融媒体中心记者:杨忠磊 陆治安) (编辑:谢思思 排版:冯鹤 责编:侯佑琴 终审:徐昌建)





登录文山州融媒体中心账号
请输入验证码