现在的人们越来越注重养生
食物养生就成为了人们的首选
在西畴
这个夏季雨水多
湿气盛的季节
吃什么可以暖身滋补呢
不如来碗药膳鸡
一口汤下肚温暖你的胃
……
今天要登上吃货舞台的
是在西畴扎根已久
大自然馈赠药材+西畴土鸡
具有独具风味的美食
——药膳鸡
药膳鸡
顾名思义是用草药煮鸡
制作工序尤为复杂
仅草药就需二十余种
地道药膳鸡煲
四季皆可食用
地道的西畴土鸡
搭配枸杞尖、红芹菜等食材
一起炖煮 慢慢地煨入味儿
每一锅端上桌时
浓郁的香气让人忍不住“哇”
入口则药香浓郁、软而不烂
这碗药膳鸡
是西畴儿女记忆深处的家乡味道
也是对家人平安健康的祝愿
……
或许只是食物
但揉入的却是
细腻温情的味蕾传承
想给身体增加活力
就来西畴尝尝壮家药膳口袋土鸡
一起“鲜”补起来吧！
（西畴县融媒体中心记者：王沙）
（编辑：谢思思 排版：向传帅 责编：侯佑琴 终审：徐昌建）
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