西畴县开展残疾人中式烹调技能培训

发布时间：2017-10-14 16:40:52 来源：文山新闻网西畴县

文网讯为了提高残疾人就业率,更好地帮助解决残疾人就业问题，10月10日，西畴县残疾人“中式烹调”技能培训班开班。

本次培训共有110名残疾人参加，培训时间共计10天。培训内容分为烹饪基础理论知识和实际操作两部分，主要培训有川、滇及地方农家菜烹饪六十道菜肴的烹调制作，以及食品卫生及艾滋病预防知识。

西畴县残联相关负责人在开班仪式上要求，各学员要立足实际，提高思想认识，通过参加培训掌握一门职业技能，利用自己的双手创造财富，使自己由单纯依赖社会救济、供养变为自食其力的劳动者，从而实现自己的人生价值。各学员要严守纪律，主动融入培训课程，珍惜学习机会，认真学习，掌握一门职业技能，实现自主创业。

（吴啟练李代永刘成洁）

（编辑：郭韦）