山歌伴酒拳，腊肉香满园！西畴县董马乡“石山香”美食节的热闹藏不住了

12月21日，西畴县董马乡举办2025年“石山香”美食文化节。活动以“六大特色活动、十三道乡土美食、多民族风情体验”为主线，集中展示了当地丰富的民族文化、地道美食与质朴热情的山乡风貌，吸引众多游客与嘉宾参与。

本次活动从上午持续至傍晚，内容丰富多彩。上午10时，活动在欢快的民族打跳巡游中拉开序幕。由瑶族、苗族、壮族等13支民族队伍组成的方阵，沿董竹路巡游至农特产品交易中心。巡游队伍与沿途游客亲切互动，以歌舞展现民族文化的包容与活力。

“哥俩好啊，七飘飘啊……”在一声声划拳声中，下午的“酒歌传情”祝酒歌划拳挑战赛正式开赛，本次划拳比赛以6人组队形式进行，意在游戏中传承当地深厚的待客文化。划拳比赛后举行的“花样巧切·盘中功夫”厨艺比拼，则让参赛团队以董马腊肉等食材进行创意摆盘，展现民间厨艺的趣味与巧思。

随后，“民风共赏·跃动欢扬”集体打跳环节，进一步促进了各族群众与游客的交流，在舞蹈中深化对多元民族文化的理解。

傍晚，“品味食香”美食品鉴环节将活动推向高潮。十三道“石山香”特色美食正式呈现，包括腊肉三线、茶树菇炖乌骨鸡、腊猪脚等，为游客带来沉浸式的美食体验，现场还设有“猜菜名”等趣味互动，现场气氛热烈非凡，欢声笑语不断，为整个活动增添了更多的欢乐氛围。

此外，在活动现场还设有免费摊位，吸引了众多商户前来售卖自家的农特产品，这些摊位上摆满了琳琅满目的商品，有董马特色美食腊肉、泡粑，让人垂涎欲滴；也有其他乡镇的商户将自家的农特产品带来一同售卖，为活动增添了浓郁的乡土氛围。

商户苏兴凤说：“我家卖的腊肉都是自家做的，今天来这里摆摊，有很多游客来尝腊肉、买腊肉，通过这个活动我家的腊肉卖得更好了。”

商户张榜红说：“今天来到董马街卖我们自己的茶叶，在这边游客很多，销量特别好，我觉得这个活动特别成功，有这么一个展销的机会，把我们产品推广出去，我们非常开心。”

“活动很有意思，现场的节目很精彩，还可以尝到我们董马的美食，我很开心，希望来我们董马玩的外地朋友也玩得开心。”游客郭年云说。

本次美食文化节不仅是一场味觉盛宴，更是一次深入体验多民族文化、促进乡土旅游与农产品推广的综合性节庆活动。“这次活动董马乡以特色美食为桥梁，诚邀各地宾客品鉴董马风味，领略乡土风情，更搭建起各民族交往、交流、交融的连心桥，让各族群众在共享美食盛宴中，增进情谊。”董马乡党委副书记、乡长廖思怡表示。

（西畴融媒记者：陆治安 柏跃飞 朱武钦）

（编辑：唐雪娇 美编：向传帅 二审：关韦伟 终审：徐昌建）

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